안녕하세요? 저는 비건 채식식단을 유지하고 있는 사람이에요. 그리고 유기농, 글루텐프리, nonGMO 를 추구해요.^^ 마라샹궈를 먹어보고 집에서 요리해보고 싶어 포두부를 찾아보니, 제 마음에 쏙 드는 제품이 있었어요! 바로 농다원포두부! 국산콩에 식품첨가물이 들어가 있지않아 정말 마음에 들어요.
사진에 대한 레시피 소개할께요 :)
현미로 만든 현미국수와 농다원 포두부와의 만남! (현미국수가 없다면 일반 파스타면도 가능합니다.)
1. 포두부를 면처럼 썰고 살짝 데쳐주세요.
2. 현미국수면(파스타면)을 삶아주세요.
3. 올리브유, 방울토마토(토마토), 마늘(선택사항)을 넣고 살짝 볶아준 후 현미국수면과 포두부면을 함께 넣고 볶아 주세요.
4. 소금간을 해주세요.
5. 접시에 예쁘게 담아서 파슬리 가루 솔솔솔 뿌려주면 완성!
사진은 없지만 위 레시피에 토마토만 빼면 포두부알리오올리오가 됩니다.^^ 오늘 저녁에 건강에도 좋고 맛도 좋은 현미 포두부 파스타 어떠세요?
포두부 레시피 올리기
농다원 고객님들께서 올려주신 레시피입니다.
저만의 건강식[1]
포두부를 처음 접하고 여기서 구매후 좋아하는 마라탕을 많이 끓여 먹었어요
그런데 저만 매일 먹는 것도 그렇고 아이들과 남편까지 건강식단을 고민하며 반찬으로 볶음도 해주고 떡볶이도 해줘가며 다양하게 요리를 해 줬어요
가끔 삼겹살이나 해물찜을 먹을 때는 포두부로 쌈 싸서 주기도 했죠..다이어트 중인 저도 매일 먹으며 가족들의 식단을 챙기다 보니 제게는 젤 좋은
레시피는 포두부 야채말이가 젤 좋고 가족들에겐 볶음이더라고요
재료를 미리 준비해 냉장고에 뒀다가 식사전 바로 꺼내 볶기만 해요..
샐러드에는 주로 부추, 파프리카, 포두부 이렇게 넣어요...가끔은 양배추도 넣어요
검색해 보니 몸이 찬 제게 부추만한게 없더라고요 ㅎㅎ
파프리카도 빨강, 노랑, 파랑 모두 제 각각 영양이~장점들이 포두부와 환상적인 궁합이더라구요^^
저는 포두부말이로도 이 재료 그대로 해 먹어요..샐러드는 드레싱이 필요하지만, 포두부말이는 간장에 레몬즙을 약간 넣어 살짝 찍먹 합니다.
적당한 자극없는 소스를 찾아보려해도 제 입맛에 맞는걸 못 찾았네요ㅋㅋ
사진은 잘 나온것만 올리다 보니 볶음은 못 올렸네요^^
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