저는 국산콩으로만 만든 무첨가식품 농다원 포두부를 아주 즐겨 먹습니다.
오늘은 날씨도 좋고 기분도 좋아서 시원한 맥주 생각에 안주로 포두부꼬치 탕수육을 만들어 보았습니다
레시피를 올려드릴께요
1.포두부를 먹기좋은 크기로 잘라 꼬치에 꽂습니다.
2.포두부꼬치를 기름에 30초 정도 튀깁니다
3,튀긴 포두부 꼬치를 접시에 담고 그위에 파채를 얹습니다
4,소스만들기
- 달군팬에 매실액5큰술,간장1큰술,소금약간를 넣고 끓이다가 감자전분반수푼을 반컵정도 물에 희석해 넣어서 졸여줍니다
5,소스가 완성되면 포두부 꼬치위에 뿌려줍니다
※바삭하면서도 고소하고 새콤달콤한 맛있는 포두부꼬치 탕수육이 완성되였습니다~^^