포두부 레시피

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농다원 고객님들께서 올려주신 레시피입니다.

게시판 상세
subject	중식 스타일 포두부 무침
writer	조**** (ip:)
date	2018-07-03
point vote 2 [ 추천하기 ] hit 702
1. 목이버섯 불리고 살짝 데친 후 당근 오이 파 부추 등 각종채소 채썰어둠 . 양파는 얇게 채쳐서 물에담가 매운기를 뺀다 . 2. 고추기름을 만들거나 구매 . (마늘 생강 파 편썰어 식용유 넉넉히 둘러 달궈 기름내고 마지막에 고춧가루 넣어 기름빨개지면 체에 거름) 3. 식초4 고추기름 2 매실청 1.5 설탕 1 간장 1 막내기가루나 다시다 0.5t넣고 포두부 버무림(다시다 제외하곤 모두 밥숟가락) 4. 각종 채소 버섯과 버무려 먹으면 맛있어요 .
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